Corte di giustizia Ue: «Per la soia non si usi la parola latte»

I prodotti vegetali non possono essere commercializzati con denominazioni, come latte, crema di latte o panna, burro, formaggio e yogurt, che il diritto dell'Unione riserva agli alimenti di origine animale. Tutto nasce da una causa che vede coinvolta una società tedesca che produce alimenti vegani e vegetariani