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ROSIGNANO 

La Rotta del vino torna la kermesse tra vela, vini e gastronomia

Si terrà al Cala de’ Medici il 22 e 23 settembre La seconda serata anche un concerto lirico

ROSIGNANO

Vele e cambuse quasi pronte. A Cala de’ Medici il 22 e il 23 settembre ritorna puntuale la dodicesima edizione de “La Rotta del vino e dell’olio”, un evento che unisce la passione per la vela, la cucina di qualità e le eccellenze dell’enogastronomia, organizzato dallo Yacht Club Cala De’ Medici e dal Porto turistico di Cala De’ Medici. La manifestazione, che ha il patrocinio della Regione Toscana e del Comune di Rosignano, abbina una gara velica ad una gara gastronomica e vede ogni anno protagoniste le eccellenze del territorio. Il programma è stato presentato ieri dall’AD Matteo Ratti, la presidente del Circolo Nautico di Castiglioncello Niccoletta Rossi, l’esperto di olio extravergine Riccardo Scarpellini, l’assessora al turismo Licia Montagnani e Aldo Fiordelli, responsabile guida dell’Espresso in Toscana. Sono venti le barche che si sfideranno sul campo di regata, il 22, mentre armatori ed equipaggi sottocoperta si cimenteranno nella preparazione del piatto col miglior abbinamento di vino e di olio. La seconda giornata del 23 vedrà invece sfidarsi grandi chef provenienti da tutta la Toscana, giudicati poi da una giuria di esperti, presieduta da Aldo Fiordelli. Confermata la partnership con l’Oil bar del Mercato Centrale Livorno, mentre nuova sarà quella con il Consorzio Bolgheri DOC per l’abbinamento di vini che per la prima volta riceveranno un premio. Altra novità il premio dedicato a Vieri Bufalari assegnato al piatto che rappresenterà meglio la cucina da barca. Un abbinamento, quello vela e cucina, al quale anche quest’anno si aggiungono tante iniziative a terra, dagli stand con prodotti di eccellenza, alla cena

degli armatori, al concerto lirico diretto da Alessio Pizzech, un anticipo del progetto “In Opera” a cura del Comune di Rosignano. Infine “La rotta del panino”, una sfida “all’ultimo panino” tra piccoli velisti, organizzata dal Circolo Nautico di Castiglioncello. —



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