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Notti Livornesi: un premio ai protagonisti del reportage

Notti Livornesi: un premio ai protagonisti del reportage

La passione di chi lavora al buio per un giorno è sfilata sotto le luci dei riflettori, dentro al salone del Tirreno. Grandi e piccole storie per conoscere e far conoscere ai lettori che i hanno riempito la sala di viale Alfieri, il lavoro dei protagonisti delle notti livornesi (foto Pentafoto / Marzi) - LO SPECIALE

Le braci notturne di Ale, l'ultimo paninaro figlio dell'Orco - Foto

Le braci notturne di "Ale", l'ultimo paninaro figlio dell'Orco - Foto

di Federico Lazzotti

Livorno, Alessandro Mataresi lavora dal tramonto all'alba nel chiosco alla Rotonda di Ardenza dove ogni giorno prepara circa 200 schiacciatine: "Non pranzo da 33 anni, non abbiamo un orario di chiusura: fino a che c'è gente praprariamo. Da qui sono passate generazioni di livornesi e alcuni ci sono anche nati..."

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