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Un secolo al forno, la notte nel tempio caldo della schiacciata cult

Un secolo al forno, la notte nel tempio caldo della schiacciata cult

Livorno, in piazza Roma nel panificio Nencioni dove dal 1922 si tramanda l'arte della panificazione a 240 gradi: «Orari alla rovescia in nome del gusto. Ecco perché i giovani non vogliono fare più questo lavoro»

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