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Il pecorino toscano al Summer Fancy Food di New York

Il Consorzio Pecorino Toscano Dop torna negli Stati Uniti per conquistare i palati più raffinati di buyer e distributori. Da oggi a martedì il Pecorino Toscano sarà al Summer Fancy Food di New York,...

Il Consorzio Pecorino Toscano Dop torna negli Stati Uniti per conquistare i palati più raffinati di buyer e distributori. Da oggi a martedì il Pecorino Toscano sarà al Summer Fancy Food di New York, una delle più importanti fiere internazionali dell’enogastronomia. L'evento si svolgerà al Jacob K. Javits Convention Center di New York, con 180.000 produttori, 25.000 buyers e 2.550 espositori. Il Consorzio sarà allo stand 3020 e in fiera saranno presenti alcune aziende consorziate: Salcis, Caseificio Busti, Cooperativa agricola Il Forteto, Caseificio

sociale Manciano, Caseificio Maremma e Caseificio Fattorie di Maremma. «L’interesse del mercato americano è in forte crescita – dice Andrea Righini, direttore del Consorzio del Pecorino Toscano Dop – New York non è solo una vetrina, ma sarà l'occasione per stringere relazioni e accordi».

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