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L’associazione Grani antichi si allarga entra anche Montelupo

MONTELUPOIl Comune ha approvato l’adesione a “Grani Antichi di Montespertoli”, l’associazione senza scopo di lucro che opera nel territorio dal 2014. Questo perché l’associazione risponde a dei...

MONTELUPO

Il Comune ha approvato l’adesione a “Grani Antichi di Montespertoli”, l’associazione senza scopo di lucro che opera nel territorio dal 2014. Questo perché l’associazione risponde a dei requisiti cari all’amministrazione comunale che opera attivamente nel settore ambientale ed ecologico anche per promuovere la salute dei propri cittadini. L’associazione “Grani Antichi” ha come scopo l’utilizzo sostenibile della terra, la ricreazione e diffusione di una filiera di frumento andata perduta negli ultimi decenni, così come la promozione della coltivazione e l’impiego dei grani antichi nei territori limitrofi al Comune di Montespertoli. Considerando che il Comune di Montelupo utilizza già per il servizio mensa prodotti provenienti da coltivazioni a filiera corta, che ha già intrapreso il percorso verso l’uso esclusivo di prodotti biologici e che, per finalità di difesa idraulica, si trova in possesso di terreni agricoli nella bassa val di Pesa, attualmente affittati ad un’azienda agricola, vede l’adesione all’associazione “Grani antichi” come un’opportunità per integrare gli sforzi di un’amministrazione a sostegno del territorio, della qualità ambientale del torrente Pesa e della sua valle.

Nel 2015 il Comune ha aderito al contratto di fiume del torrente Pesa, che mira ad

una gestione unificata e uniforme del corso d’acqua per migliorarne le condizioni e l’aspetto, con un occhio di riguardo alla parte agricolo-paesaggistica. L’adesione all’associazione “Grani antichi”, dunque, si mostra in perfetta armonia con quanto previsto dal contratto di fiume. —

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