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A Certaldo si celebra la cipolla di Boccaccio

CERTALDOTutte le sere da giovedì 23 agosto a domenica 2 settembre dalle 19 è tempo di “Cipolla di Certaldo in sagra”. A Certaldo Alto, sulla terrazza panoramica dedicata ad Ernesto Calindri, il...

CERTALDO

Tutte le sere da giovedì 23 agosto a domenica 2 settembre dalle 19 è tempo di “Cipolla di Certaldo in sagra”. A Certaldo Alto, sulla terrazza panoramica dedicata ad Ernesto Calindri, il Consorzio produttori agricoli di Certaldo propone per il sesto anno consecutivo questo evento enogastronomico, in collaborazione con Asev, con il patrocinio del Comune di Certaldo, per valorizzare l’ortaggio tipico certaldese, prodotto che è anche un presidio Slow Food, la cipolla dolciastra nota oltre i suoi confini fin dai tempi di Giovanni Boccaccio, che già nel Decameron lega il nome di Certaldo a questo prodotto.

Si parte dunque giovedì 23 agosto dalle 19 con un aperitivo con Bistrot Agorà e si proseguirà con la cena. Da venerdì 24 agosto

le cene cominceranno sempre dalle 19, sempre venerdì per i bimbi ci sarà Mago Magori. Il primo fine settimana vedrà dalle 17 di sabato 25 agosto Frà Cipolla con l’orto didattico mentre la domenica 26 agosto dalle 17,30 ci sarà il concorso “la miglior zuppa di Certaldo”.



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