I dolci torroni di Loretta

Loretta Fanella, una delle migliori pasticcere d'Europa, ha scelto Livorno. Dopo aver lavorato nelle cucine dei più importanti ristoranti del vecchio continete (Cracco, Adrià in Spagna, l'Enoteca Pinchiorri a Firenze) sta alternando consulenze internazionali, lezioni e presenze in tv (ha un suo spazio a La prova del cuoco su Raiuno) sarà l'anima dolce del Cafè Mamà di fronte al municipio di Livorno dove presenterà le sue creazioni. In vista del Natale ecco un video-guida per preparare il torrone.
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